Nos ENTRÉES FROIDES
Salade César
Laitue croquante, poulet mariné, croûtons dorés, parmesan frais, sauce César maison.
Tomates Mozzarella
Mozzarella fondante, tomates fraîches, basilic, vinaigrette balsamiqu NOIX HUILE D OLIVE
Salade Grecque
Tomates, concombre, poivrons, olives, feta, herbes méditerranéennes
Burrata & Tomates Cerises
Burrata crémeuse, tomates CERISES, filet d'huile d'olive, NOIX, SAUCE BASILIC
Foie Gras de Canard
Pain brioché et confiture de figues maison
Carpaccio de Bœuf & Parmesan
Fines tranches de bœuf, copeaux de parmesan, roquette
Nos ENTRÉES CHAUDES
Hrira Oranaise
Soupe traditionnelle aux légumes et épices
Bourak Croustillant
Choix poulet ou viande
Gratin de Poulet
Poulet gratiné, béchamel et fromage fondant
Camembert Rôti au Miel
Fromage fondant avec filet de miel
Salade Chèvre Chaud
Chèvre grillé, salade croquante, noix et miel
Bastilla Salée-Sucrée
Feuilleté croustillant, poulet (Salé sucrée)
Nos VIANDES GRILLÉES ET RÔTIS
Entrecôte Grillée
Entrecôte de bœuf tendre et juteuse, grillée à la perfection, servie avec ses jus naturels pour un goût authentique
Médaillon de VeauForéstiere
Médaillons de veau tendre nappés d'une sauce aux champignons frais et fines herbes, inspirée de la cuisine traditionnelle forestière
Bascoute de Bœuf
Morceaux de bœuf savoureux, mijotés lentement et assaisonnés aux herbes aromatiques, pour une texture fondante
Tigre qui Pleure
Filet de bœuf tendre accompagné d'une sauce thaï légèrement épicée et parfumée, pour un mariage subtil entre douceur et piquant.
Mâchoui
Agneau rôti lentement aux épices traditionnelles, parfumé et croustillant à l'extérieur, tendre à l'intérieur.
Filet de bœuf Rossini
Filet de bœuf premium, fondant en bouche, accompagné d'une marinade subtile pour un goût raffiné et délicat
Souris d'Agneau au Citron Confis
Agneau rôti lentement aux épices traditionnelles, parfumé et croustillant à l'extérieur, tendre à l'intérieur.
Côte de Bœuf au feu de bois
Côte de bœuf généreuse, grillée au feu de bois pour un parfum fumé exceptionnel, servie rosée selon votre préférence.
Magret de Canard Confit
Magret de canard rosé, cuit à la perfection, servi avec une sauce à l'orange sucrée-salée qui sublime sa richesse
Nos PIZZAS ARTISANALES AU FEU DE BOIS
Marguerite Napoli
Pâte napolitaine cuite au feu de bois, base de sauce tomate fraîche, mozzarella et cheddar fondants. Un classique italien simple et savoureux.
Végétale Gourmande
Pâte napolitaine au feu de bois, sauce tomate, oignons, poivrons, tomates et maïs, nappée de mozzarella et cheddar végétal, pour un mélange coloré et sain.
Thono del Mare
Pâte napolitaine au feu de bois, sauce tomate, thon tendre et généreux, recouverte de mozzarella et cheddar fondus. Une saveur marine délicate et raffinée.
Cotoletta Rustica
Pâte napolitaine au feu de bois, sauce fromagère onctueuse, poulet grillé et champignons frais, nappés de mozzarella et cheddar. Riche et savoureuse à chaque bouchée.
Di Carné Intense
Pâte napolitaine au feu de bois, sauce tomate, viande hachée, oignons caramélisés et champignons, avec mozzarella et cheddar fondants. Pour les amateurs de saveurs puissantes.
Mexicana Fiesta
Pâte napolitaine au feu de bois, sauce mexicaine relevée, poulet, poivrons, oignons, maïs et oignons caramélisés, garnie de mozzarella et cheddar. Une explosion de saveurs épicées.
Salumi Classica
Pâte napolitaine au feu de bois, sauce tomate et assortiment de charcuteries fines, recouverte de mozzarella et cheddar. L'authentique goût italien.
Chèvre & Miel Délice
Pâte napolitaine au feu de bois, sauce fromagère, fromage de chèvre crémeux, noix de cajou et filet de miel. Un mariage sucré-salé raffiné.
Quattro Formaggi Royal
Pâte napolitaine au feu de bois, sauce fromagère, mozzarella, cheddar, gouda, gruyère et camembert. Pour les vrais amoureux de fromage.
Saumon Fumé & Crémeux
Pâte napolitaine au feu de bois, sauce fromagère onctueuse, saumon généreux, mozzarella et cheddar fondants. Élégance et goût délicat.
Pistou Burrata
Pâte napolitaine au feu de bois, sauce tomate, mozzarella, cheddar, burrata crémeuse et pistou parfumé. Fraîcheur et finesse italienne dans chaque bouchée.
Nos PÂTES ITALIENNES
Tagliatelles Alfredo
Pâtes longues et fines nappées d'une sauce crémeuse au parmesan et beurre, délicatement parfumée à l'ail et aux épices douces.
Ravioli Poulet Épinard
Raviolis farcis au poulet tendre et aux épinards frais, servis avec une sauce légère à la crème ou au beurre, pour un goût doux et savoureux.
Spaghetti Bolognaise
Classique italien : spaghetti servis avec une sauce bolognaise riche et mijotée, à base de viande hachée, tomates fraîches et herbes aromatiques.
Tagliatelles au Saumon
Tagliatelles fraîches accompagnées de saumon fumé ou poché, dans une sauce crémeuse légèrement citronnée et relevée d'aneth frais.
Ravioli Poulet Épinard
Raviolis farcis au poulet tendre et aux épinards frais, servis avec une sauce légère à la crème ou au beurre, pour un goût doux et savoureux.
Nos BURGERS SIGNATURE OBRAZEIRO
Parisien Croquant
Pain frais, poulet croustillant, salade croquante et sauce maison. Un burger léger et savoureux pour un plaisir rapide.
Express Gourmand
Viande juteuse, fromage fondant, légumes frais et sauce spéciale Obrazeiro. Rapide à savourer, délicieux à chaque bouchée.
Obrazeiro XXL
Le burger emblématique: pain moelleux, double viande savoureuse, fromage fondant, légumes frais et sauce maison. Copieux et irrésistible.
Nos MENU ENFANT
Burger Classic Kids
Petit burger avec steak haché ou poulet, fromage fondant, servi avec frites croustillantes et boisson au choix.
Nos ASSIETTES FROMAGE & CHARCUTERIE
Assiette Fromage
Sélection de fromages affinés, accompagnée de noix, raisins et pain frais
Assiette Charcuterie
Assortiment de charcuteries fines, saucissons, jambons et terrines maison
Assiette Mixte Fromage & Charcuterie
Le meilleur des deux mondes : fromages affinés et charcuteries sélectionnées, idéale à partager.
Nos DESSERTS
Flan Caramel Maison
Flan onctueux nappé d'un caramel fondant, pour une douceur classique et réconfortante.
Crème Brûlée Vanille
Crème délicate à la vanille avec une fine croûte de sucre caramélisé, croustillante à la cuillère.
Fondant Chocolat
Fondant au chocolat intense avec un cœur coulant, pour les amateurs de saveurs riches.
Fondant Pistache
Fondant délicat à la pistache, au cœur fondant et parfum raffiné.
Mousse Chocolat & Cardamome
Mousse aérienne au chocolat relevée d'une touche subtile de cardamome.
Tiramisu
Dessert italien classique au mascarpone, café et biscuits imbibés, doux et équilibré.
Dessert du Chef
Création maison selon l'inspiration du moment, pour une surprise gourmande
Nos BOISSONS & MOCKTAILS OBRAZEIRO
Mojito Classico
Citron vert frais, menthe, sucre de canne et limonade. Rafraîchissant et incontournable.
Mojito Fraise
Version fruitée avec fraise fraîche et menthe, douce et rafraîchissante.
Mojito Passion
Saveur exotique au fruit de la passion et menthe fraîche.
Piña Colada Virgin
Mélange onctueux de coco et ananas pour une sensation tropicale.
Cocktail des Îles
Mangue, passion et coco, un voyage direct sous les tropiques.
Red Carioca
Citron vert, menthe, fraise et eau pétillante pour une boisson légère et pétillante.
Bora Bora
Jus d'ananas et multifruits, citron vert et grenadine, sucré et exotique.
Boissons fraîches
Hamoud, Coca-Cola, Sprite, Schweppes
Nos HERO SIGNATURES
Croissant Benidect
Un croissant beurré et croustillant garni d'avocat frais, saumon fumé ou dinde, œuf poché fondant et sauce hollandaise maison.
Avocado Deluxe
Toast de levain généreusement garni d'avocat crémeux, œufs pochés, tomates cerises et éclats de pistache pour une touche croquante.
Crousti Fusion
Toast gratiné à la mozzarella, champignons et viande fumée, relevé d'une sauce crémeuse signature.
Burrata Glow
Burrata fondante accompagnée de tomates cerises rôties, miel doux, basilic frais et huile d'olive premium.
Nos TARTINES
Tartine Amsterdam
Toast, Fromage, 2 Œufs et Dinde Fumée
Tartine Allemande
Toast, 2 Œufs au Plat, Dinde Fumée et Avocat
Croque monsieur
Pain toasté croustillant, jambon de dinde ou poulet, fromage fondu, béchamel crémeuse, gratiné au four.
Tartine Norvégienne
Toasts, Guacamole, Saumon Fumé et 2 Œufs, fromage maison
Nos LES OMELETTES SERVIE AVEC SALADE
Omelette Nature
Œufs frais battus, cuits moelleux, sel & poivre.
Omelette au Fromage
Œufs, fromage fondant, cuisson légère et crémeuse.
Omelette Dinde Fumée & Fromage
Œufs, dinde fumée, fromage fondu, texture moelleuse.
Omelette Parisienne
Fromage, oignons, tomates, champignons, œufs moelleux.
Nos FORMULES BRUNCH (LIFESTYLE)
Complet
Boisson chaude, jus frais, 2 vinoiserie, œufs au choix, tartines, beurre & confiture, huile d'olive
Healthy Vibes
Granola bowl, œufs au choix, jus detox ou Smoothie
American Classic
Pancakes, œufs brouillés, bacon, pommes de terre rôties, sirop d'érable, jus frais
Oranais Chic
2 Msemen, 2beghrir, miel, dattes,, boisson chaude, jus frais
London Morning
Toast, Saucisses, 2 Œufs Brouillés, Tomates Grillées et fromages boisson chaude et jus frais
Nos SUCRÉ & DESSERTS SIGNATURE
Croffle Nutella
Croissant-gaufre croustillant, Nutella généreux.
Pain Perdu Caramel Beurre Salé
Brioche maison a la vanille sauce caramel beurre salé, fruits de saison, crème a la vanille maison, cacahuètes caramélisés
Banana Toast Parisien
Bananes caramélisées, chocolat ou beurre de cacahuète, cannelle.
Pancakes Obrazeiro
chocolat fondant et caramel beurre, crème vanille maison, cacahuètes caramélisées et noisettes grillées
Nos CRÊPES & GAUFRES OBRAZEIRO
Crêpe Nutella Fondante
Crêpe fine et légère, garnie de Nutella généreusement fondu, sucre glace.
Gaufre Choco Melt
Gaufre croustillante, chocolat fondu, éclats de chocolat et sauce cacao
Brazilia Nutella, Banane
Nutella, Banane, Topping Caramel et Crème Chantilly
Gaufre Banana Split
Gaufre chaude, bananes, glace vanille, chocolat fondu et noisettes croquantes.
Crêpe Honey Glow
Crêpe simple et élégante, miel, amandes grillées et touche de fleur de sel.
WAFFLES SIGNATURE OBRAZEIRO
Waffle moelleuse servie avec fraises, myrtilles et fruits rouges de saison, nappée de coulis de fruits rouges et crème légère.
Nos PLANCHES À PARTAGER
Planche Française
fromages artisanales variés, olives, huile d'olive raisins frais, amandes, noix de cajou, pistaches et mélange de fruits secs. Servie avec tranches de pain de campagne.
Planche Monde
Houmous, caviar d'aubergine, guacamole, pain libanais, tortilla chips, crevettes tempura avec leurs sauces Accompagnée de fruits pour une touche fraîche et colorée.